Gestionarea diabetului implică adesea o combinație între o alimentație sănătoasă, controlul greutății, exerciții fizice regulate și administrarea corectă a medicamentelor sau a insulinei. În general, următoarele principii pot fi utile în regimul alimentar al unei persoane cu diabet:

1. Controlul carbohidraților:

• Monitorizează consumul de carbohidrați, deoarece aceștia au un impact direct asupra nivelului de glucoză în sânge.
• Alege carbohidrați cu indice glicemic scăzut, cum ar fi cerealele integrale, legumele, fructele și leguminoasele.

2. Distribuția corectă a carbohidraților:

• Împarte consumul de carbohidrați în timpul zilei pentru a evita creșterile bruște ale glicemiei. Mesele mici și regulate pot ajuta la menținerea nivelurilor de glucoză sub control.

3. Rolul proteinelor:

• Include surse sănătoase de proteine în dietă, cum ar fi carne slabă, pește, ouă, tofu și leguminoase.
• Proteinele pot contribui la menținerea senzației de sațietate și la controlul nivelului de glucoză în sânge.

4. Consumul de grăsimi sănătoase:

• Optează pentru grăsimi nesaturate, cum ar fi cele găsite în uleiurile de măsline, avocado, nuci și semințe.
• Evită grăsimile saturate și trans, care pot crește riscul de boli cardiovasculare.

5. Controlul porțiilor:

• Fii atent la dimensiunile porțiilor pentru a evita consumul excesiv de calorii și carbohidrați.
• Consumă mese echilibrate, care includ proteine, carbohidrați și grăsimi în proporții adecvate.

6. Limitarea zahărului și a alimentelor procesate:

• Evită alimentele bogate în zahăr adăugat, cum ar fi dulciurile, băuturile carbogazoase și produsele de patiserie.
• Redu consumul de alimente procesate, care pot conține aditivi și zaharuri ascunse.

7. Monitorizarea glicemiei:

Este important să monitorizezi regulat nivelul de glucoză în sânge și să ajustezi dieta în funcție de nivelul acesteia. Ajustările pot fi necesare în funcție de variațiile individuale ale glicemiei.

8. Hidratare adecvată:

Consumă suficientă apă pentru a menține hidratarea corectă.