Regimul alimentar în bolile gastro intestinale variază în funcție de tipul și severitatea bolii iar un plan alimentar personalizat se va întocmi doar în funcție de diagnosticul tău specific. Cu toate acestea, există câteva principii generale care pot fi utile în gestionarea acestor boli:

1. Sindromul de intestin iritabil (IBS):

          Se recomandă adoptarea unei diete bogată în fibre solubile, precum cele găsite în ovăz, banane și morcovi și evitarea alimentelor care pot agrava simptomele, cum ar fi alimentele prăjite, lactatele, cafeaua și unele legume crucifere. Este important sa servim mese mici și regulate și să bem suficientă apă.

2. Boala inflamatorie intestinală (IBD):

         În perioadele de exacerbare, se recomandă o dietă scăzută în fibre și fără alimente care pot irita intestinul, cum ar fi alimentele picante și prăjite.

         În perioadele de remisie, se poate introduce gradual o dietă mai variată, bogată în fibre și nutrienți esențiali.

         Suplimentează-ți dieta cu vitamine și minerale, dacă este nevoie.

3. Boala celiacă:

          Este important să eliminăm complet glutenul din dietă, care se găsește în grâu, secară și orz. Optarea pentru alternative fără gluten, cum ar fi făina de orez, quinoa, hrișcă și ovăz fără gluten, este esențială.

          Trebuie să fim foarte atenți la contaminarea alimentelor și citirea etichetelor pentru a le evita pe cele care conțin gluten ascuns.

4. Refluxul gastroesofagian (GERD):

          Se recomandă evitarea alimentelor care pot relaxa sfincterul esofagian inferior și pot agrava refluxul, cum ar fi alimentele grase, prăjite, acide și picante. Este important să servim porții mai mici și evităm să mâncăm cu câteva ore înainte de culcare. De asemenea se recomandă să consumăm alimente cu conținut redus de grăsime și acid.

5. Diverticuloza:

          Dietă trebuie să fie una bogată în fibre pentru a preveni constipația și a promova sănătatea colonului. Este important să consumăm alimente precum fructe, legume, cereale integrale și leguminoase.

          Evită semințele și nuci, dacă acestea agravează simptomele.

6. Constipație cronică:

          De asemenea o dietă bogată în fibre, precum fructele, legumele, cerealele integrale, semințele de in și un aport adecvat de apă, joacă un rol important în prevenirea constipației.