Persoanele care suferă de boli renale, cum ar fi insuficiența renală cronică, necesită o atenție deosebită în ceea ce privește dieta. O alimentație adecvată poate ajuta la gestionarea simptomelor și la menținerea unei funcții renale cât mai bune posibile. Însă, este crucial să consulți un medic sau un nutriționist pentru a obține un plan personalizat, deoarece nevoile nutriționale pot varia în funcție de stadiul bolii renale. Iată câteva reguli generale de urmat in bolile renale:

1. Limitarea proteinelor:

          Limitarea proteinelor poate fi necesară, deoarece excesul de proteine poate pune presiune suplimentară asupra rinichilor. Totuși, acest aspect poate varia în funcție de stadiul bolii renale. Selectează surse de proteine de înaltă calitate, cum ar fi carne slabă, ouă, lapte și produse lactate.

2. Controlul sodiului:

          Redu aportul de sodiu pentru a controla tensiunea arterială și a reduce retentia de lichide, evită alimentele sărate și folosește condimente fără sare pentru a adăuga savoare mâncărurilor.

3.Controlul aportului de potasiu:

          Potasiul este un mineral important, dar nivelurile ridicate pot fi nocive în cazul insuficienței renale. Se recomanda evitarea alimentelor bogate în potasiu, cum ar fi bananele, portocalele, cartofii și roșiile. Prin gătirea adecvată, cum ar fi fierberea sau scurgerea apei, poți reduce conținutul de potasiu din alimente.

4. Limitarea fosforului:

           În cazul unor probleme renale avansate, poate fi necesară limitarea aportului de fosfor. Fosforul este prezent în multe alimente, în special în produsele procesate precum produsele de panificație, lactate, nuci și băuturile carbogazoase.

5. Consumul adecvat de lichide:

          Controlul aportului de lichide este important pentru a evita retentia de lichide. Totuși, în funcție de stadiul bolii, poate fi necesară restricția sau monitorizarea atentă a consumului de lichide.

6. Monitorizarea nivelului de glucoză în sânge:

          Dacă pacientul suferă si de diabet, controlul nivelului de glucoză în sânge este esențial pentru menținerea sănătății renale.